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傳統雅緻的泰國菜
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Narawadee (Yuki) Srikarnchana
Founder, Nara Thai Cuisine
Yuki 是 Nara 泰國飲食集團創辦人之一，亦是著名烹飪達人。生於日本，曾於多國居住，深諳多國飲食文化與烹調技藝。 然而，她卻沒有因此而遺忘泰國的飲食傳統。
Yuki 自小跟隨母親與祖母學做傳統泰國家常菜，掌握泰式古法烹調訣竅，累積豐富的入廚經驗。 她從不固步自封，經常持著開放的心態，在傳承歷史悠久的泰菜文化之同時，亦會為經典泰菜注入新元素，善用西方時令食材，融會各地烹調文化，創製出更多嶄新的美味佳餚。 在 Nara 的菜譜上，不難發現她的佳作，全都膾炙人口，令客人回味無窮。
